Dieta baja en FODMAPs.

Horas

50 Horas

Formato Online

Formato Online

Identificador

IDENTIFICADOR:
CURUEMCONL0236

Metodología

Se desarrollará una Plataforma Moodle específica, donde el alumno pueda presentar en ella: trabajos, comentario de artículos, libros, etc, interaccionar con otros alumnos a través de foro y/o chat, presentarle apuntes y anexos que puedan ir surgiendo a lo largo del desarrollo del curso, y ser el medio de presentar y responder dudas y tutorías específicas de la evaluación del curso.

Esta Plataforma será visualizada por los profesores del curso, para comprobar en todo momento el desarrollo del mismo. La realización del curso será online y a través de la plataforma. El acceso a la plataforma será controlada por el equipo de profesores especialistas en la materia.

  • Temario.
  • Resúmenes.
  • Evaluaciones.
  • Vídeos.
  • Seguimiento completo del proceso formativo.

Salidas profesionales

Las salidas profesionales del curso Dieta baja en FODMAPs son:

  1. Habilidades críticas y autocríticas.
  2. Resolución de problemas.
  3. Gestión y manejo de información interdisciplinarios.
  4. Comprensión de diversidad y multiculturalidad.
  5. Diseño y gestión de proyectos.
  6. Capacidad de trabajar de manera autónoma.
  7. Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos al trabajo profesional del personal sanitario desde una perspectiva globalizadora.
  8. Capacidad para observar, analizar y documentar procesos educativos.
  9. Trabajo en equipo.

Objetivos

Los objetivos del curso Dieta baja en FODMAPs son:

  • Identificar correctamente el contenido de FODMAPs de los alimentos y la eficacia de la dieta.
  • Dirimir los pros y contras de este tipo de dieta en base a la evidencia científica más actual.
  • Con este curso a distancia se pretende identificar correctamente el contenido de FODMAPs de los alimentos y la eficacia de la dieta.
  • Dirimir los pros y contras de este tipo de dieta en base a la evidencia científica más actual.
  • Conocer todas las implicaciones que conlleva una dieta baja en FODMAPs.
  • Comprender para que es beneficiosa una dieta baja en FODMAPs.

Contenidos

Módulo I.

1

Dieta baja en FODMAPs

Tema I. Introducción
Tema II. Etiopatogenia
Tema III. La dieta baja en FODMAPs
Tema IV. Implicaciones nutricionales de la dieta baja en FODMAPs
Tema V. Implicaciones microbiológicas de la dieta baja en FODMAPs
Tema VI. Implicaciones psicosociales de la dieta baja en FODMAPs
Tema VII. FODMAPs para veganos y vegetarianos
Tema VIII. FODMAPs en la enfermedad inflamatoria intestinal
Tema IX. Dieta baja en FODMAPs para niños
Tema X. Y después de una dieta baja en FODMAPs, ¿Qué?
Tema XI. Tolerancia de las personas a la dieta baja en FODMAPs
Tema XII. Modulación de la nocicepción visceral de la inflamación intestinal mediada por lipopolisacáridos y la disfunción de la barrera
Tema XIII. Dieta baja en FODMAPs en el sudeste asiático
Tema XIV. Los FODMAPs en las minorías étnicas en países europeos
Tema XV. Los perfiles bacterianos fecales de pacientes con síndrome de intestino irritable en una dieta baja en FODMAPs
Tema XVI. Dieta baja en FODMAPs para el síndrome gastrointestinal inducido por el ejercicio
Tema XVII. La dieta baja en FODMAPs en la fibromialgia
Tema XVIII. Principales críticas a la dieta baja en FODMAPs

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, usted acepta el uso de cookies.

ACCESO CLIENTES

Accede como cliente insertando el número que le ha facilitado nuestro equipo, si aún no dispone de código de cliente póngase en contacto con nosotros a través de aquí.

Subir