Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave.

Horas

200 Horas

Formato Online

Formato Online

Identificador

IDENTIFICADOR:
CURUSJONL0186

Metodología

Se desarrollará una Plataforma Moodle específica, donde el alumno pueda presentar en ella: trabajos, comentario de artículos, libros, etc, interaccionar con otros alumnos a través de foro y/o chat, presentarle apuntes y anexos que puedan ir surgiendo a lo largo del desarrollo del curso, y ser el medio de presentar y responder dudas y tutorías específicas de la evaluación del curso.

Esta Plataforma será visualizada por los profesores del curso, para comprobar en todo momento el desarrollo del mismo. La realización del curso será online y a través de la plataforma. El acceso a la plataforma será controlada por el equipo de profesores especialistas en la materia.

  • Temario.
  • Resúmenes.
  • Evaluaciones.
  • Vídeos.
  • Seguimiento completo del proceso formativo.

Salidas profesionales

Las salidas profesionales del curso Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave son:

  1. Capacidad de análisis y síntesis.
  2. Resolución de problemas.
  3. Capacidad de organización y planificación.
  4. Diseño y gestión de proyectos.
  5. Toma de decisiones.
  6. Capacidad de aplicar conocimientos.
  7. Capacidad de investigación.
  8. Preocupación por la calidad.

Objetivos

Los objetivos del curso Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave son:

  1. Integrar la nutrición como un elemento clave para nuestro sistema inmunitario protegiendo de este modo nuestra salud.
  2. Identificar las alteraciones relacionadas con déficits y excesos de nutrientes así como establecer una suplementación adecuada.
  3. Reconocer las principales patologías relacionadas con la nutrición y en las que la función inmune está comprometida: trastornos alimentarios, obesidad, alergias alimentarias, enfermedades neurodegenerativas, infecciones, procesos inflamatorios y en general el paciente crítico.
  4. Explicar la funcionalidad de nutrientes, compuestos bioactivos, y alimentos potencialmente funcionales para conocer su beneficio potencial sobre la salud en los distintos grupos de población.

Contenidos

Módulo I

1

Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave

  • Tema I: Generalidades.
  • Tema II: Valoración del estado nutricional.
  • Tema III: Los prebióticos.
  • Tema IV: Probióticos.
  • Tema V: Micronutrientes.
  • Tema VI: Antioxidantes.
  • Tema VII Los lípidos.
  • Tema VIII: Ácidos grasos omega-3 y oleico.
  • Tema IX: Ácido oleico, sistema ininmune y sepsis.
  • Tema X: Glutamina.
  • Tema XI: Arginina.
  • Tema XII: Nucleótidos.
  • Tema XIII: Polifenoles.
  • Tema XIV: Inmnunutrición en edades avanzadas.
  • Tema XV: Indicaciones para inmunonutrición.
  • Tema XVI: Innunomodulación e inmunonutrición.
  • Tema XVII: Prebióticos, probióticos y simbióticos en UC.
  • Tema XVIII: Inmunonutrición en el quemado.
  • Tema XIX: Obesidad e inmunonutrición.
  • Tema XX: Inmunonutrición y trauma.
  • Tema XXI: Deporte y sistema inmunológico.
  • Tema XXII: La dieta mediterránea.
  • Tema XXIII: Leche fermentada: Kéfir.
  • Tema XXIV: Anexos.
  • Anexo I: Lecha materna e inmunotrición.

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, usted acepta el uso de cookies.

ACCESO CLIENTES

Accede como cliente insertando el número que le ha facilitado nuestro equipo, si aún no dispone de código de cliente póngase en contacto con nosotros a través de aquí.

Subir